Фактический порядок работы
Прослеживаем выбранный процесс от события, которое его запускает, до проверяемого результата. Это может быть обработка заказа, обновление товаров и остатков, подготовка отправки, возврат или работа с обращением покупателя. Выбор процесса фиксируем до начала исследования.
Сопоставляем описание владельца с демонстрацией исполнителя: кто выполняет действия, где передаются данные, что вызывает ожидание и как обрабатываются исключения. Отмечаем повторный ввод, лишние передачи и исправления. В отчёте показываем, какие действия можно убрать или объединить и кто должен отвечать за результат.